Kreuzkümmel, gemahlen

Wenn es um orientalische Küche geht, darf diese Aromatik nicht fehlen. Das auch unter dem Namen Cumin bekannte Gewürz, hat ein angenehm frisches Aroma und bringt eine minimale Schärfe mit. Kleinste Nuancen reichen schon für ein wahres Feuerwerk. Der Einsatzbereich kennt keine Grenzen. Von traditionellen Speisen, wie CousCous, hin zu Fleisch, Fisch und vegetarische Kreationen lässt dieses spannende Gewürz keine Möglichkeit aus. Ein must-have für die ambitionierte Stadt-Gewürz Küche.